Metodi di compressione e stabilita
Le piante aromatiche ricche di componenti volatili richiedono un trattamento meccanico attento. Temperature elevate durante la fase di pressatura rischierebbero di disperdere le frazioni di eucaliptolo e timolo presenti nelle foglie.
La tecnologia a freddo
La tecnica che adottiamo evita l'impiego di vapori umidi aggressivi, preservando l'integrita fisica della miscela vegetale:
- Controllo del lotto: campionamento delle polveri per verificare assenza di residui insolubili.
- Tracciabilita: documentazione di provenienza per ogni chilo di estratto vegetale impiegato.
Benefici nella routine quotidiana
Il risultato e una compressa coesa ma facilmente disgregabile una volta a contatto con i liquidi dello stomaco, favorendo il rilascio graduale degli aromi senza lasciare sapori chimici persistenti.